食に関する企画・提案・活動をしています
食のプロで構成する
非営利活動団体
フードプロジェクト
私たちにできること
今後の予定も含め以下のようなご提案・活動をしています


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■ 食に関する企画・提案
           食に関すること全般



■ 食育活動
           こどものための食育指導および料理教室(子供会、学校、公民館、レストラン)
           家庭における食育の在り方について(親子講座)
           メタボ講座
           文部科学省「早ね早おき朝ごはん」国民運動の推進
           厚生労働省 農林水産省「食事バランスガイド」の推進活動
           地域伝統料理の継承
           屋外調理実習 アウトドア体験 
           ワークショップ クラフト講座



■ 各種料理教室開催
           調理の基礎講座
           各国料理
           おもてなし料理
           製パン講座
           製菓講座
           男性のための料理教室
           マクロビオテック~ベジタリアン料理
           地産地消の料理教室(地場産物をつかって)
           親子料理教室
           子供料理教室
           伝統料理教室
           出張料理教室(企業、団体、個人)



■ スローフードの推進
           ファーストフード⇔スローフード
           伝統的な食文化 保存食のすすめ



■ 地産地消の推進活動
           新鮮で安全な地場産物の利用と地域活性化
           食の安全性や食文化の交流
           生産現場見学 研修会の実施



■ 療養食・予防食の提案      
           医師や栄養士の指導のもと療養食の献立作成、 および調理指導
           講座および料理教室の開催
           食生活改善のアドバイス


■ 企業支援活動
           デモンストレーション料理
           料理研修 勉強会
           広報活動のお手伝い
           各種パーティーの企画



■ 食の講師派遣
           目的に応じた講師・アシスタントの派遣



■ 食のイベント活動
           イベント企画・相談
           地元祭り等への参加
           農業作業体験
           グリーンツーリズム(都市と農山漁村の双方向活動)の推進



■ 生涯学習講座の開催
           出張講座の実施



■ 各種レシピ提案
           オリジナルレシピ公開



■ 情報発信活動
           勉強会の実施
           会報の発行