食に関する企画・提案・活動をしています
食のプロで構成する
非営利活動団体
フードプロジェクト
私たちにできること
今後の予定も含め以下のようなご提案・活動をしています
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早ね早おき朝ごはん運動
食事バランスガイド
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■ 食に関する企画・提案
食に関すること全般
■ 食育活動
こどものための食育指導および料理教室(子供会、学校、公民館、レストラン)
家庭における食育の在り方について(親子講座)
メタボ講座
文部科学省「早ね早おき朝ごはん」国民運動の推進
厚生労働省 農林水産省「食事バランスガイド」の推進活動
地域伝統料理の継承
屋外調理実習 アウトドア体験
ワークショップ クラフト講座
■ 各種料理教室開催
調理の基礎講座
各国料理
おもてなし料理
製パン講座
製菓講座
男性のための料理教室
マクロビオテック~ベジタリアン料理
地産地消の料理教室(地場産物をつかって)
親子料理教室
子供料理教室
伝統料理教室
出張料理教室(企業、団体、個人)
■ スローフードの推進
ファーストフード⇔スローフード
伝統的な食文化 保存食のすすめ
■ 地産地消の推進活動
新鮮で安全な地場産物の利用と地域活性化
食の安全性や食文化の交流
生産現場見学 研修会の実施
■ 療養食・予防食の提案
医師や栄養士の指導のもと療養食の献立作成、 および調理指導
講座および料理教室の開催
食生活改善のアドバイス
■ 企業支援活動
デモンストレーション料理
料理研修 勉強会
広報活動のお手伝い
各種パーティーの企画
■ 食の講師派遣
目的に応じた講師・アシスタントの派遣
■ 食のイベント活動
イベント企画・相談
地元祭り等への参加
農業作業体験
グリーンツーリズム(都市と農山漁村の双方向活動)の推進
■ 生涯学習講座の開催
出張講座の実施
■ 各種レシピ提案
オリジナルレシピ公開
■ 情報発信活動
勉強会の実施
会報の発行