食に関する企画･提案･活動をしています【非営利活動団体フードプロジェクト】　イベントの報告

食に関する企画･提案･活動をしています
食のプロで構成する非営利活動団体		フードプロジェクト

スローフードのすすめ

区民講座で　マクロビ料理教室　を担当させていただきました

ベジタリアン料理の中でもヴィーガンと呼ばれる
動物性たんぱく質を一切用いない料理
上白糖などの砂糖も不使用で調理にチャレンジです

Report

終了したイベントの報告です

胡麻ご飯　ぎょうざ　美肌にんじんジュース

大根のポタージュ

・利用する食材のうまさを引き出す調理法を学ぶ

・余分な調味料は使わない

・食生活を見直す

・スローフードの大切さを学ぶ